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EM菌发酵鸡粪做饲料的原理和方法

阅读次数: 加入时间:2014-07-16

    鸡粪是一种比较优质的有机肥,其含纯氮、磷(P2O5)、钾(K2O)约为1.63%、1.54%、0.85%。鸡粪在施用前必须经过充分的腐熟,将存在鸡粪中的寄生虫及其卵,以及传染性的一些病菌通过在腐熟(沤制)的过程得到灭活。由于鸡粪在腐熟的过程中产生高温,容易造成氮素损失。因此,在腐熟前要适量加水,以及加入5%的过磷酸钙,肥效会更好。腐熟的方法可将鸡粪投入粪池泡沤,也可以进行表面封土堆沤。鸡粪经充分腐熟后成为种植作物的优质基肥,或在种植果树中常作为冬季施下全年利用的基肥。
    一、EM菌原液发酵鸡粪饲料原理
    鸡粪是廉价的低能蛋白饲料。由于鸡的肠子较短,食物在肠道中逗留时间短,吃下去饲料的养份一般只能吸收30%左右,大部分被排出体外。鸡粪中含有的营养物质随鸡所吃的饲料不同而有所差异。鸡粪中的各种氨基酸比较平衡,每公斤干鸡粪含有赖氨酸5.4克、胱氨酸1.8克、苏氨酸5.3克,均超过高梁、玉米、棉籽等的含量,还含有丰富的B族维生素,特别是B12及各种微量元素。为什么直接用鸡粪喂单胃动物(猪和家禽)效果不好?因为:1、鸡粪中含有很多含氮非蛋白化合物,它们以尿酸和氨化物等形态存在,单胃动物很难消化利用;2、鸡粪中还含有粪哚、硫化氢等有害物质,直接饲喂不利于动物健康成长;3、直接用鸡粪饲喂单胃动物,消化蛋白质仅为8%左右,其余15%-20%的粗蛋白不能利用,代谢能为7535千焦/公斤,营养价值显然太低。要提高鸡粪营养价值,必须提高其粗蛋白质的转化率,最好的方法是使用EM有益微生物菌种发酵杀死有害菌。如用的是干鸡粪则要加30%左右的清水(视发酵料干湿程度增减水份),过多过少都不妥,水分过多发酵料太酸,水分过少则不易充分发酵。红糖先用温水化开,再加入百益宝EM原液均匀与其它原料搅拌,手握一把手缝有水但不滴水最佳,密封或堆放发酵,有酒曲香甜味即发酵成功。
    二、EM菌原液发酵鸡粪饲料的操作方法
    鲜鸡粪60%、草粉或干秸秆粉20、糠麸20%按照比例发酵。 如用的是干鸡粪则要加30%左右的清水(视发酵料干湿程度增减水份),过多过少都不妥,水分过多发酵料太酸,水分过少则不易充分发酵。红糖先用温水化开,再加入EM菌原液混匀掺入发酵料中搅拌至用手捏成团,指缝中见水但不滴水珠时,放入池(窑)、塑料袋(内有胆)、缸等器皿内,并高出器皿20厘米-30厘米,然后用塑料薄膜严格密封进行厌氧发酵5─10天即可。成功的鸡粪发酵料酸香而不臭,表面布满大量白色菌丝。饲喂猪的鸡粪应全部发酵,不应和未发酵的鸡粪掺和在一起。用鸡粪发酵料喂猪的比例可从5%逐步加至50%,以利逐步适应,这样做,猪不但喜食,而且可以实现快速增重的预期效果。
    EM菌知识:EM菌及其应用
    注意事项
    1、必须用健康鸡的新鲜鸡粪,病鸡粪切不可用,使用过大量抗生素药物的鸡粪不能用。
    2、配合料中添加剂、盐、微量元素在原基础上加量50%,如有条件化验鸡粪发酵料中能量、蛋白质、微量元素在配合料中进行适当调整效果更佳。
    3、仔猪只能喂3%-5%,牛可喂50%发酵料。
    市场前景
    1、鸡粪腐熟后可以喂猪,
    2、当肥料,特别是种豆科植物,非常好
    3、搞个发酵池,制造沼气,节约能源,不污染环境

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